Bán trà ướp sen Hồ Tây

Bán trà ướp sen Hồ Tây

Để tìm được cửa hàng Bán trà ướp sen Hồ Tây chính hiệu không phải là dễ dàng. Giá bán chè ướp sen Hà Nội từ 5-7 triệu đồng/kg, dịp tết có khi lên đến hàng chục triệu đồng.

1. Độc đáo trà ướp sen Hồ Tây

Nói về Nghệ thuật độc đáo Trà ướp sen Hồ Tây gắn liền với tên tuổi của nhà văn Nguyễn Tuân. Tuy nhiên, ông là người viết lên nghệ thuật tinh tế này từ chính các cụ trong đời sống văn hóa người Việt xưa.

Sen bách diệp được hái từ sáng sớm để kịp ướp trà bông sen

Sen bách diệp được hái từ sáng sớm để kịp ướp trà bông sen

Để có chén trà sen thơm hương, thường các cụ chèo thuyền ra đầm sen rồi bỏ trà vào trong bông sen rồi buộc túm các cánh hoa lại hay lấy lá sen bọc bên ngoài bông sen rồi buộc lại .

Để qua một đên cho trà hút hương sen rồi sáng sớm hôm sau hái về dùng. Ngày nay, nhiều người vẫn thích cách ướp trà ướp bông sen, hoặc người ta ướp bằng gạo sen, trà vẫn thơm hương sen, đậm vị trà.

Tách nhụy sen để ướp trà

Tách nhụy sen để ướp trà

Tinh túy của trà sen Tây Hồ, trước hết ở chính cây sen trồng trong hồ. Với đặc trưng riêng về khí hậu, nguồn nước và thổ nhưỡng, sen hồ Tây có một mùi thơm và màu sắc riêng biệt, không giống như bất kỳ một loại sen nào khác mọc trên lãnh thổ Việt Nam.

Sen đưa về nhà, đến công đoạn bóc cánh hoa để lấy nhụy, sau đó dùng sàng để sàng lấy hạt gạo. Gạo sen là nguyên liệu chính để ủ, ướp ra thứ trà sen thơm dịu, sâu, có vị sắc, có cả hương vị đặc trưng của nước và đất hồ Tây… trong mỗi chén trà.

Hương sen thơm ngát hòa quyện cùng vị trà đậm đà...

Hương sen thơm ngát hòa quyện cùng vị trà đậm đà…

Thương hiệu trà sen Hồ Tây Quảng An có từ bao đời. Thực tế, để ướp ra 1 kg trà sen hồ tây đặc biệt, phải sử dụng đến gạo của 1.400 bông hoa sen. Chè ướp trong 7 lần, mỗi lần 200 bông sen được tách lấy gạo. Cứ 3 ngày phải ướp 1 lần. Sau 7 lần ướp chè được sấy bằng nước nóng cho khô trong khoảng 3 ngày.

Đặc biệt, chỉ có giống sen Bách diệp được trồng ở khu vực hồ Tây mới có thể tạo ra được loại chè sen đặc biệt này. Việc tạo ra được loại chè sen như thế này là việc làm rất kỳ công.

Trà minh Cường mỗi năm ướp cả ngàn bông trà ướp sen

Trà minh Cường mỗi năm ướp cả ngàn bông trà ướp sen

Theo những người làm nghề ở Quảng An, Tây Hồ, chè sen Quảng An ngon nhất là làm trong giai đoạn tháng 6-8. Mùa thu hoạch sen từ khoảng 19/5-2/9, người dân ở phải dậy từ lúc 4h sáng để chuẩn bị cho một ngày ướp chè sen.

Việt Nam có nhiều loại sen, nhưng không có loại sen nào có vị thơm đặc trưng riêng như sen Hồ Tây; và, trà sen ủ bằng sen hồ Tây là loại trà sen hảo hạng, không vùng sen nào sánh được. Trà là loại trà Tân Cương Thái Nguyên thượng hạng.

Trà ướp trong hoa sen tươi

Trà ướp trong hoa sen tươi

2. Mua bán trà ướp sen Hồ Tây ở đâu?

 Đúng là, việc làm trà sen Hồ Tây nói thì dễ, làm là cả một quá trình dài dài. Với chúng tôi, những người làm trà sen, khi tiến hành các công đoạn, người bứt ngụy, sàng gạo sen, ủ sen phải sạch sẽ, thanh tịnh.

Câu hỏi của mọi người, mua sen hồ tây mua ở đâu, mua trà sen ở đâu, tìm kiếm chè ướp sen, đều có câu trả lời thỏa đáng. Trà ướp sen là một thú ẩm thực đạt tới tầm văn hóa tinh tế, nhưng nó cũng thành điều “giới luật” của những nghệ nhân ướp trà sen Tây Hồ.

Sản phẩm trà ướp sen cao cấp của Trà sen Minh Cường

Sản phẩm trà ướp sen cao cấp của Trà sen Minh Cường

Mỗi người làm trà sen đều có bí quyết riêng của mình. Cứ một lớp gạo sen thì đến một lớp chè rồi đem ủ và sấy. Kỹ thuật ướp trà sen truyền thống được Minh Cường kế thừa và kết hợp với kỹ thuật sấy hiện đại, giữ được màu nước trà xanh vàng, tận dụng hết hương sen và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quý khách đang tìm địa chỉ cửa hàng bán trà sen Hà Nội, bán trà ướp sen Tây Hồ Hà Nội? Quý khách thường hỏi Mua chè ướp sen Hồ Tây ở đâu. Mua trà sen ngon ở hà nội thì đến đâu?

Trà ướp sen Minh Cường – Thức quà tinh túy ngàn năm Thăng Long – Hà Nội

Địa chỉ đây rồi: Cửa hàng trà sen Hà Nội- chè ướp sen Minh Cường. Bạn có thể đến cửa hàng Bán trà ướp sen Hồ Tây tại 65 Cù Chính Lan, Thanh Xuân, Hà Nội để thử trà trực tiếp. Với các sản phẩm trà ướp sen chuẩn 100% của trà sen Minh Cường, mua chè sen biếu tặng sếp, bạn bè, người thân, đặc biệt là đối tác nước ngoài chưa bao giờ dễ đến thế.

WEBSITE bán chè ướp sen hồ tây: http://trahoasen.vn/

Hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại bán trà ướp sen hồ tây0934.56.89.12 – 0985 780 840

Thưởng trà sen bên Hồ Tây

Thưởng trà sen bên Hồ Tây

Mùa sen nở, bên cạnh trào lưu chụp ảnh với sen, nhiều bạn trẻ còn có thú vui thưởng trà sen bên Hồ Tây vô cùng tao nhã, thú vị.

1. Văn hóa thưởng trà sen bên Hồ Tây

Người Hà Nội từ xưa đã nổi tiếng với thói quen thưởng trà Thái Nguyên ướp hương hoa của mình. Rất cầu kì từ chế biến đến thưởng thức, người ta thường ướp trà Thái Nguyên ngon với hoa sen, hoa nhài, hoa cúc để thưởng thức hương vị thanh khiết của những bông hoa trong chén trà. Và uống trà đã trở thành văn hóa thường trà sen bên Hồ Tây tự bao giờ. Trong ba loại trà thường gặp đó, trà sen Hồ Tây là thứ trà quý chỉ đem ra tiếp khách tri âm hoặc là dùng làm thứ quà biếu gói trọn hương vị đất Hà Thành.

KHông chỉ là chụp hoa sen, nhiều bạn trẻ còn thích thưởng trà ướp sen Hồ Tây.

Không chỉ là chụp hoa sen, nhiều bạn trẻ còn thích thưởng trà ướp sen Hồ Tây.

Muốn thưởng thức trà sen Tây Hồ, cách thường thấy nhất các bạn có thể dùng trà được ướp bằng “gạo sen”, là nơi chứa hương thơm tinh túy của cả bông sen, loại trà này có thể để đến hàng năm tùy cách bảo quản. Và để mua được chè ướp sen Hồ Tây chính hiệu, bạn nên tìm các thương hiệu uy tín như chè Sen Minh Cường để mua được trà ướp sen thật.

Đặc biệt nhất được biết đến là cách uống ướp bông sen tươi để giữa đồng, cách thưởng trà này thậm chí được nhà văn Nguyễn Tuân tả lại trong tác phẩm “Chén trà trong sương sớm”. Những thú vui như vậy của người Hà Nội xưa dường như biến mất trong cuộc sống hối hả ngày nay, vì vậy chúng tớ thật bất ngờ khi được biết mình vẫn có thể tìm thấy những cảm xúc trong câu văn xưa ngay những ngày này tại hồ sen Hồ Tây.

Sen ướp trà được hái từ Hồ Tây vào sáng sớm.

Sen ướp trà được hái từ Hồ Tây vào sáng sớm.

2. Trải nghiệm thưởng trà sen bên Hồ Tây

Chúng tôi đã có được Trải nghiệm thưởng trà sen bên Hồ Tây khi biết đến trà Sen Minh Cường. Sau đó, ông chủ này giới thiệu chúng tôi với một người bạn, là anh Thu, chủ một hồ sen Hồ Tây, sau mấy ngày lân la hỏi chuyện thì chúng tớ cũng đã xin được chú trao đổi về cách ướp trà sen Hồ Tây.

Giới trẻ rất thích thưởng thức trà ướp sen Hồ Tây.

Giới trẻ rất thích thưởng thức trà ướp sen Hồ Tây.

Y hẹn, chúng tôi rất háo hức để có thể chứng kiến thú thưởng thức trà sen buổi sớm. Để Trải nghiệm thưởng trà sen bên Hồ Tây, chúng tôi dậy từ khoảng 4h sáng, lên tinh thần vài phút trên giường, “oánh răng rửa mặt” để phi đến hồ sen trước 5h sáng, khoan khoái thưởng thức không khí mát lạnh từ hồ sen buổi sớm và sau đó là ngắm quy trình ướp trà sen Tây Hồ cực công phu.

Lấy túi trà mộc, chính là chè Tân Cương Thái Nguyên loại ngon đem đi ướp trong những búp sen, vừa ướp sen chú vừa giảng giải cách để có một chén trà sen ngon như thế nào. Theo như chú kể, hoa sen để ướp trà phải là hoa sen Hồ Tây, búp to, trăm cánh, có nhiều cánh nhỏ gần đài sen, có hương thơm ngát. Sen được hái về từ sáng sớm, đó là những bông sen đang hé nụ, tỏa hương thơm ngát, đó là những bông sen phù hợp nhất dùng để ướp trà.

chụp ảnh với hoa sen

Trà Thái Nguyên được đổ vào trong bông sen, rồi lấy lá sen buộc túm vào, sau đó sẽ được ướp hương ngay trên hồ sen trong suốt một ngày để hôm sau có thể ra lấy búp sen chứa đầy trà để thưởng thức. Cuối tuần bạn có thể đến đến hồ Tây uống trà ướp sen. Không gian ở đây thoáng đãng, mát mẻ, được uống trà sen, ngắm hoa sen lại cũng ngửi thấy trong không gian mùi thơm của hoa sen nữa, còn gì bằng!”

Vào mùa sen nở rộ ven hồ Tây, mỗi chiều, hàng chục chiếu trà được trải ra. Đa số đến thưởng trà là giới trẻ. Nhưng đông nhất vẫn là quán cóc đơn sơ của bác Hà, quán nằm ngay cạnh đầm sen. Trà sen ở đây ngon nhất, bởi chủ quán đã ướp trà từ thời con gái, đến bây giờ hơn 50 tuổi mà vẫn không bỏ nghề.Uống trà do chính tay chủ quán ướp, cũng có điều thú vị khác biệt. Khi khách gọi trà, lượng trà của mỗi ấm nằm gọn trong bông hoa sen buộc kín. Nên ấm trà khi uống, không chỉ có chè, mà còn có cả tua sen và gương sen.

Mỗi ấm trà được bán với giá 30- 50 nghìn đồng/ấm. Các bạn trẻ có thể thưởng thức trà buổi sớm, hoặc chiều muộn trong không gian tĩnh lặng của hồ Tây. Nhiều bạn trẻ thích thú vì không chỉ được uống trà, thưởng sen hồ Tây, mà còn là nơi lý tưởng để chụp những bức hình đẹp. Cái công người trồng sen, ướp trà không bị phụ bạc. Vậy là trà sen hồ Tây không bị quên lãng. Khoảng mấy năm trở lại đây, những người trẻ bắt đầu quay lại với văn hóa trà Việt, thưởng trà ướp sen bên Hồ Tây không chỉ bằng vị mà còn bằng cảm giác về không gian.

Nếu bạn bận không đến được Hồ Tây thưởng trà, hãy gọi cho chúng tôi để mua trà sen tây hồ về thưởng thức nhé. ĐT: 0934 568 912 – 098 5780 840.

Chụp ảnh sen Hồ Tây tuyệt đẹp

Chụp ảnh sen Hồ Tây tuyệt đẹp

Mấy năm qua, trào lưu Chụp ảnh sen Hồ Tây tuyệt đẹp đã thực sự trở thành cơn sốt đối với giới trẻ Hà thành. Và rất nhiều cô nàng đã lưu giữ tuổi 20 yêu dấu bằng bộ ảnh tạo dáng  bên sen đẹp.

1. Trào lưu Chụp ảnh sen Hồ Tây tuyệt đẹp

Mùa hè đến, tháng 6 về, năm nay không quá ồn ã, song trào lưu chụp ảnh sen Hồ Tây tuyệt đẹp vẫn còn sức hút lớn. Mặc dù sen Hồ Tây năm nay không có nhiều, nhưng các nhóm chụp ảnh, đặc biệt là các cô nàng tìm tới những địa điểm quen thuộc bên Hồ Tây, Hà Nội để ghi lại cho mình những hình ảnh đẹp nhất bên sắc hồng của sen và sắc xanh dịu mát của những chiếc lá bập bềnh trên sóng nước.

Trào lưu chụp ảnh sen Hồ Tây được nhiều bạn trẻ yêu thích
Trào lưu chụp ảnh sen Hồ Tây được nhiều bạn trẻ yêu thích

Hoà cùng khung cảnh nhẹ nhàng, thanh tịnh của đầm sen sáng sớm hay chiều mát, Hoàng Yến cho biết, dù là người biết đến trào lưu Chụp ảnh sen Hồ Tây tuyệt đẹp muộn, song em cũng kịp chọn cho mình những bộ áo dài thướt tha duyên dáng, áo yếm khoe trọn tấm lưng ong nuột nà hay những bộ cánh tứ thân đậm chất thôn quê dân giã. Nhìn các bạn mình lại thèm uống trà sen Tây Hồ quá!

Hoàng Yến bảo, nhiều bạn đi chụp ảnh sen Hồ Tây, nhưng lại diện nhiều bộ quần áo không đúng với tinh thần của hoa sen. Không ít cô nàng khiến người xung quanh đỏ mặt, nhức mắt khi khoe dáng quá táo bạo với áo yếm hay lựa chọn đồ “phụ kiện” phù hợp, chưa tinh tế. Rất nhiều trường hợp phô diễn quá đà mà lâm vào tình cảnh phản cảm lúc nào không hay.

Một trong những hình ảnh chụp sen Hồ Tây đẹp.
Một trong những hình ảnh chụp sen Hồ Tây đẹp

Mặc dù có không ít cô gái đã bị “ném đá” dữ dội vì ăn mặc hở hang, tạo dáng quái dị bên hoa sen nhưng dường như bỏ ngoài tai mọi xì xào, bàn tán của dư luận, nhiều mùa sen trước đó đều xuất hiện hình ảnh phản cảm khoe da thịt lẫn cả 3 vòng của các thiếu nữ với quan điểm bao biện rằng việc sẵn sàng chụp ảnh nude, nửa kín nửa hở với hoa sen là cách để lưu giữ tuổi thanh xuân. Rất nhiều người đã khiến cho trào lưu Chụp ảnh sen Hồ Tây tuyệt đẹp bị nhìn bằng con mắt soi mói của người lớn.

2. Bí quyết Chụp ảnh sen Hồ Tây tuyệt đẹp

Chụp ảnh ngoài đầm sen Hồ Tây chủ yếu đi cầu tre rất dễ ngã, các bạn nữ nên tránh đi giày cao hoặc những trang phục quá rườm rà. Ngoài ra, các bạn cần nhớ, bí quyết Chụp ảnh sen Hồ Tây tuyệt đẹp là trang phục nên tránh các màu tối vì sẽ không nổi bật giữa đầm sen xanh ngút tầm mắt. Theo Trà Sen Minh Cường thì màu xanh cũng được khuyến cáo vì có thể làm bạn bị lẫn vào bối cảnh. Hãy ưu tiên các trang phục màu tươi sáng nhưng đừng rối mắt, nhiều chi tiết, họa tiết.

Giá vé vào chụp hoa sen xê dịch khoảng 20 – 30k/người hoặc cao hơn, tùy theo độ rộng và đẹp của đầm sen. Nhiều bãi sen còn có cây giả, nhà gỗ rất đẹp để khách chụp ảnh. Gửi xe 10k/xe máy. Giá có thể sẽ tăng vào các tháng cao điểm. Các bạn nên đi một vòng để chọn lựa bãi sen ưng ý nhất.

Một điểm cần lưu ý nữa là nếu ngắt hoa và lá sen trong đầm để chụp ảnh, bạn có thể sẽ bị chủ đầm mắng làm ảnh hưởng tới tâm lý cả buổi chụp. Vì thế, hãy chủ động mua bó hoa sen Hồ Tây tươi cũng là một trong những Bí quyết Chụp ảnh sen Hồ Tây tuyệt đẹp.

chụp ảnh cùng hoa sen

Lại thêm một mùa sen nữa bắt đầu, nếu các quý cô muốn chụp ảnh, khoe dáng cùng những bông sen mảnh mai mềm mại thì hãy lựa chọn trang phục, phụ kiện thật cẩn thận để tránh việc quá lộ liễu hay mất hết mĩ quan, khiến bình dị nhẹ nhàng của những tấm áo yếm mong manh, áo tứ thân, áo dài duyên dáng trở nên hớ hênh, phản cảm. Tinh ý trong việc lựa chọn phụ kiện, đồ nội y đi kèm cũng là một việc quan trọng, cần thiết để những bức hình của bạn thêm hoàn hảo và tinh tế.

Khỏi cần nói, người mừng nhất là chủ những đầm sen hồ Tây và những thợ chụp ảnh chuyên nghiệp. Một số vườn sen bán vé vào cửa với giá 20.000 – 50.000; gửi xe 20.000 –  40.000 đồng; thuê áo yếm 100.000 đồng/1 bộ; các đạo cụ khác khoảng 50.000 đồng; Hoa sen khoảng 80.000 – 300.000 đồng/ 1 bó khoảng 10 bông. Tổng chi phí khi đi chụp ảnh sen nếu tiết kiệm nhất cũng khoảng 300.000 – 500.000 đồng.

Bức ảnh tạo dáng với sen nhận nhiều gạch đá!
Bức ảnh tạo dáng với sen nhận nhiều gạch đá!

Chụp ảnh để lưu lại cái khoảnh khắc đẹp khi đang ở độ xuân thì để sau này già ngắm lại mà tiếc nuối hay đơn giản chỉ là để up facebook ‘câu lai’. Lại nói, gần đây, trào lưu chụp ảnh sen Hồ Tây không giới hạn tuổi, không chỉ có gái trẻ đâu nhé, mà ngay cả những chị 1 con, 3 con, những phụ nữ trung niên hay thậm chí có bà 50 – 60 tuổi vẫn đến như thường. Bên cạnh những bức ảnh nghệ thuật, ghi lại những khoảnh khắc đẹp đẽ, ấn tượng bên hoa sen hút nghìn like với nhiều lời khen ngợi không ngớt, thì cũng có không ít những bức ảnh phản cảm bên đóa sen cao quý nơi đất trời Thủ đô.

Các bạn cần mua trà sen Hồ Tây, hay còn gọi trà sen hồ tây đặc biệt vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết địa chỉ bán chè ướp sen Hồ Tây, giá bán chè sen Hồ Tây và cách phân biệt chè sen Hồ Tây thật và giả nhé: 0934 568912 – 0985 780 840.