Sale!
Hop-tra-uop-sen-338-280

Trà sen Hồ Tây

500.000 ₫ 460.000 ₫

Mô tả sản phẩm

Nguyên liệu làm trà sen Hồ Tây:

Trà: Trà dùng ướp sen là loại trà móc câu hảo hạng tại vùng chè Tân Cương thái nguyên. Được chế biến theo đúng quy trình kỹ thuật thủ công truyền thống.

Sen Tây Hồ- Loại sen trăm cánh màu hồng dùng để ướp trà sen

Sen Tây Hồ- Loại sen trăm cánh màu hồng dùng để ướp trà sen

Sen ướp trà: Là loại sen hồng hai lớp cánh, những bông sen to có hàng trăm cánh của khu vực Hồ Tây, kết hợp với giống sen Hồ Tây được trồng nhân giống tại Từ Liêm. 

Cách ướp trà sen Hồ Tây

Sen Tây Hồ sau khi hái lúc sáng sớm (tránh những ngày mưa) sẽ được tách bỏ cánh, lọc lấy gạo sen. Sau khi sàng sẩy vài ba lần cho gạo sen sạch sẽ, tinh tươm, không lẫn một chút tua sen, cánh sen dù là bé nhỏ nào.

Tách nhụy sen để ướp trà

Tách nhụy sen để ướp trà

Gạo sen này được người thợ Trà sen Minh Cường trộn với trà, ủ trong vò kín, chậu nhôm từ một đến hai ngày cho gạo sen quắn lại. Khi hương ôm lấy cánh trà rồi người thợ Trà sen Minh Cường mới đưa trà lên sấy khô bằng kỹ thuật sấy bí truyền. 

Công đoạn ướp trà với gạo sen, ủ hương cho trà

Công đoạn ướp trà với gạo sen, ủ hương cho trà

Trà sau khi ướp lần một được sàng bỏ gạo sen cũ, tiếp tục trộn ủ trà với lượt gạo sen mới. Trung bình mỗi kg chè ướp sen Tây Hồ trải qua từ 5-7 lần ướp gạo sen, tức là cần từ 700-900 bông sen trong khoảng thời gian là 3 tuần.

Cũng vì quá trình ướp trà công phu nên mỗi một kg trà sen có giá từ 5-8 triệu đồng. Siêu đắt như vậy nhưng trà sen Tây Hồ chưa bao giờ có đủ nguồn đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Trà ướp sen là sản phẩm được sản xuất thủ công với các bí quyết gia truyền

Trà ướp sen là sản phẩm được sản xuất thủ công với các bí quyết gia truyền

Đóng gói trà sen Hồ Tây

Chè ướp sen sau lần ướp cuối sẽ được sàng bỏ gạo, đóng trong túi bạc, rồi thêm lượt túi nilon kín với trọng lượng 100g/ túi.

Mùa hoa sen chỉ có 3 tháng, do đó Trà sen Minh Cường thường phải làm số lượng lớn, rồi bảo quản trong kho lạnh theo đúng tiêu chuẩn, bảo đảm giữ ổn định chất lượng sản phẩm trong vòng 1 năm.

Quý khách có nhu cầu mua chè ướp bông sen Tây Hồ để thưởng thức hoặc làm quà biếu tặng, vui lòng đến thử trà trực tiếp tại cửa hàng chúng tôi.

Hop-sen-Tay-Ho

Hộp trà sen Tây Hồ của Minh Cường Lotus tea

Giá bán trà sen Tây Hồ

Giá bán trà sen Hồ Tây là 460.000 đồng/lạng. Nếu khách lấy cả kg là 4.500.000 đồng, khách lấy buôn vui lòng liên hệ theo số hotline: 0934.56.89.12 – 0976.75.23.66 để có giá tốt.

Bạn có thể mua loại trà sen hồ tây đặc biệt tại đây:https://chetrathainguyen.com/shop/tra-sen-ho-tay-dac-biet/

 

Thông tin đầy đủ hơn về các sản phẩm trà ướp hoa sen, vui lòng truy cập Website: Trà ướp sen Hồ Tây