Ngày xửa ngày xưa, vùng La Bằng đã nức tiếng với sản phẩm trà La Bằng Thái Nguyên thơm ngon, đậm đà hương vị đặc biệt riêng có của trà La Bằng Thái Nguyên.
1. Sản xuất Trà La Bằng Thái Nguyên
Từ thế kỷ XIX, cây trà La Bằng đã xuất hiện ở xã La Bằng. Người dân nơi đây đã sớm nhận ra giá trị đặc biệt của loại cây trồng này đối với quá trình phát triển kinh tế địa phương. Nên cây chè La Bằng Thái Nguyên được bà con đặc biệt quan tâm, từ khâu lựa chọn giống.
Từ năm 2000, nhận thấy giá trị của cây trà La Bằng Thái Nguyên giống mới, nên bà con đã tích cực chuyển đổi các diện tích trà Thái Nguyên trung du sang trồng các giống mới, chất lượng cao.
Bà con cũng quan tâm đầu tư mở rộng sản xuất La Bằng Thái Nguyên vụ đông. Bởi đây là thời điểm Tết Nguyên đán nên trà Thái Nguyên có giá bán cao nhất trong năm.
Với lợi thế là có con suối Kẹm chạy dọc chiều dài xã và đổ ra sông Cầu, nguồn nước tưới ở đây khá dồi dào, nên xã đã đầu tư hệ thống tưới trà La Bằng Thái Nguyên bằng van xoay tại các xóm: La Nạc, Lau Sau, Đồng Tiến, Rừng Vần, Kẹm.
Cùng với việc trồng thay thế giống trà La Bằng Thái Nguyên, để xây dựng được thương hiệu trà La Bằng Thái Nguyên La Bằng nổi tiếng như hiện nay. Bà con chú trọng việc nâng cao chất lượng trà La Bằng, sản xuất chè La Bằng an toàn cho sức khỏe.
Chè La Bằng Thái Nguyên VietGAP được sử dụng nhiều phân xanh, phân chuồng ủ hoai mục nên cây rất khỏe, hạn chế được nhiều loại sâu bệnh gây hại. Hiện nay, đang làm thủ tục cần giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP thêm trên 41ha.
-
Giá Trà La Bằng Thái Nguyên
Giá trà La Bằng Thái Nguyên thường ở mức cao hơn nhiều so với một số địa phương. Thời điểm hiện tại, giá 1kg trà La Bằng Thái Nguyên khô đang được bán với giá từ 250.000-300.000 đồng/kg.
Đối với các diện tích chè La Bằng Thái Nguyên được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP đang được bán ở mức trên 440.000 đồng/kg.
Ngoài ra, vị thế của chè La Bằng Thái Nguyên còn được khẳng định ở các giải thưởng về chất lượng như: Năm 2012, sản phẩm trà La Bằng Thái Nguyên được trao Giấy chứng nhận nhãn hiệu hàng hóa tập thể. Đây chính là bước đệm thuận lợi cho nghề làm trà La Bằng và người trồng trà ở đây từng bước xây dựng thương hiệu trà La Bằng Thái Nguyên của mình.
Sản phẩm Trà La Bằng Thái Nguyên có bán.