Đường đi của chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên xuất phát từ các tỉnh Phú Thọ, Yên Bái rồi tuồn về đất chè Thái Nguyên.
-
Nội Dung
Rùng mình chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên
Theo điều tra của PV VTV tin tức 24, tại một số cơ sở chế biến chè tại xã Đông Khê, Đoan Hùng, Phú Thọ và xã Nhữ Hán, Yên Sơn, Tuyên Quang đang có hiện tượng pha tạp chất vào chè và đang có nguy cơ xâm nhập thị trường.
Đáng chú ý, con đường đi của chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên này khá tinh vi. Chè bẩn trộn hóa chất sau đó được chuyển sang Thái Nguyên, vờ như được sản xuất tại Thái Nguyên. Tiếp đó, chè được tiêu thụ ở các tỉnh Phía Nam.
Rất có thể, các sản phẩm trà thái nguyên tại tphcm cũng bị đánh tráo trà bẩn khi người tiêu dùng hám chè rẻ nước xanh.
Được biết, một số cơ sở sản xuất chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên sử dụng thứ dung dịch không rõ nguồn gốc màu xanh biếc, thơm mùi chè xanh. Hóa chất này rửa không sạch, xát không trôi khi trộn vào làm chè Thái Nguyên xanh nước và đẹp cánh.
Đặc biệt, các cơ sở sản xuất chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên còn sử dụng những thứ bột không nguồn gốc cũng được cho vào để chè nặng hơn. Sản phẩm chè ra lò sau quy trình chế biến như vậy sẽ vón cục, xám đen. Đây cũng là dấu hiệu nhận biết chè pha trộn tạp chất.
Thực tế, người làm chè Thái Nguyên chân chính không có ý tưởng làm chè bẩn. Bởi vì làm bẩn thì mình là người chịu trước vì tiếp xúc đầu tiên với chè. Tuy nhiên, có một số hộ kinh doanh chè vì lợi nhuận nên đã pha ve, hóa chất vào làm chè xanh hơn.
-
Cách phân biệt chè Thái Nguyên sạch và bẩn
Chè Thái Nguyên sạch màu sắc đồng đều, có mùi thơm tự nhiên, khi pha nước ít cặn, bã chè không có sạn. Còn chè pha tạp chất đội lốt chè Thái Nguyên có màu không bình thường, mùi tạp chất, nhiều cặn khi pha.
– Chè Thái Nguyên sản xuất đúng quy trình có màu sắc đồng đều, mùi thơm tự nhiên, còn chè “bẩn” có mùi tanh của tạp chất.
– Khi pha chè, chè Thái Nguyên sạch sẽ có màu sắc nước tự nhiên, có ánh vàng, ít cặn, khi sờ vào bã chè sẽ không có sạn. Còn với chè trộn tạp chất, màu nước sẽ khác thường, nhiều cặn, bã chè có nhớt và sạn.
Đường đi của chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên thật khó lường. Mong chính quyền sớm xử lý, và quý khách chớ mua trà giá rẻ mà đòi nước xanh, ngọt giọng nhé.
