Trên con đường kỳ thú, tìm Về với làng nghề chè Thái Nguyên để cùng đắm chìm với đời sống của cây chén, gói trà và chén trà tỏa hương thơm.
-
Có gần 200 làng nghề chè Thái Nguyên
Hiện nay, toàn tỉnh Thái Nguyên có 198 làng nghề chè Thái Nguyên. Riêng năm 2017, tỉnh đã công nhận 2 làng nghề chè Thái Nguyên và 22 làng nghề chè truyền thống.
Các làng nghề chè Thái Nguyên đã chủ động hơn trong việc đầu tư thâm canh tăng năng suất cây chè. Đầu tư máy móc, thiết bị chế biến để nâng cao chất lượng sản phẩm trà Thái Nguyên.
Đặc biệt, các làng nghề chè Thái Nguyên đã tích cực xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị cây chè của địa phương mình. Nhờ đó, hoạt động sản xuất, kinh doanh của các làng nghề tăng lên rõ rệt, góp phần nâng cao đời sống người dân.
Hiện các làng nghề chè Thái Nguyên, làng nghề chè truyền thống giải quyết việc làm cho gần 100.000 lao động trên địa bàn. Với mức thu nhập bình quân đạt khoảng 3,5 triệu đến 5 triệu đồng/người/tháng. Còn thua so với đi làm công nhân. Do đó, lao động các làng nghề chè Thái Nguyên rất thiếu.
-
Chắp cánh cho chè Thái Nguyên
Năm 2017, huyện Đại Từ được công nhận thêm 5 làng nghề chè Thái Nguyên, nâng tổng số lên 33 làng nghề chè. Các làng nghề chủ yếu hoạt động dưới dạng tiểu thủ công nghiệp, quy mô hộ gia đình, với sự tham gia của trên 2.500 hộ thuộc các xã: Phú Lạc, Phú Xuyên, Phú Thịnh, La Bằng, Tiên Hội, Yên Lãng, Tân Linh, Hoàng Nông, Phú Cường, thị trấn Quân Chu và thị trấn Hùng Sơn.
Xác định phát triển các làng nghề chè Thái Nguyên không chỉ giải quyết được việc làm, tăng nguồn thu nhập cho người dân. Trong đó nổi bật nhất là các làng nghề được tham gia tập huấn ứng dụng mô hình khoa học kỹ thuật vào sản xuất và chế biến, chuyển đổi một số giống mới đưa vào sản xuất, kinh doanh, một số đã đưa giống mới vào trồng.
Chúng tôi đến làng nghề che thai nguyen Khuôn Gà, thị trấn Hùng Sơn vào những ngày cuối Đông. Cái rét cắt da cắt thịt không ngăn được người dân ở đây ra bãi hái chè Thái Nguyên bán tết.
Làng nghề chè Khuôn Gà thu hút trên 100 hộ tham gia với khoảng 80ha chè kinh doanh. Hiện nay, năng suất chè Thái Nguyên bình quân của làng nghề đạt 115 tạ/ha, giá bán trung bình 300.000 đồng/kg búp khô, một số hộ bán với giá 400.000-600.000 đồng/kg.
Đặc biệt, Làng nghề chè Thái Nguyên còn tham gia các hội chợ triển lãm để giới thiệu sản phẩm. Sản phẩm Trà Thái Nguyên của Làng được quảng bá, tuyên truyền dưới nhiều hình thức nên đã được nhiều người biết đến. Thái Nguyên khuyến khích, hỗ trợ, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, doanh nhân đầu tư vào các làng nghề chè.
Về với làng nghề chè Thái Nguyên gặp ngay chuỗi liên kết sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm Trà Thái Nguyên.
