Cùng tìm hiểu Đặc sản chè Tân Cương Thái Nguyên được sản xuất thế nào mà có được giá trị thương hiệu như vậy nhé.
Trước khi lý giải Đặc sản chè Tân Cương Thái Nguyên được sản xuất thế nào, chúng ta cùng tìm hiểu vì sao chè Tân Cương Thái Nguyên được mệnh danh là đệ nhất danh trà nhé.
Cây chè Tân Cương ngoài thừa hưởng điền kiện đất đai, khí hậu trong lành của Thái Nguyên còn được chăm sóc kỹ lưỡng bởi những đôi bàn tay cần mẫn của người dân. Mấy chúc năm qua, người trồng chè xã Tân Cương Thái Nguyên đã mạnh dạn sản xuất chè theo mô hình VietGAP từ khâu chọn hạt giống đến tiêu thụ, bảo đảm sản phẩm là sạch, an toàn.
Những nghệ nhân chè Minh Cường không những sử dụng những kinh nghiệm tâm huyết lâu đời của mình trong từng khâu chế biến và sản xuất chè tân cương thái nguyên mà còn đem tình yêu nghề và niềm hạnh phúc của mình vào các khâu để cho ra đời thức uống thơm ngon và đã trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng đất Thái Nguyên oai hùng. Chè Minh Cường mang đến cho khách hàng những sản phẩm chè tân cương thái nguyên thơm ngon và có những sản phẩm chè thái nguyên giá rẻ nhất trên thị trường.
Đặc sản chè Tân Cương Thái Nguyên được sản xuất thế nào
Chè Tân Cương Thái Nguyên được trồng trên đất Tân Cương, được bón phân ủ hoại mục và phân hữu cơ sinh học đã qua xử lý để bảo vệ độ màu mỡ của đất. Một năm, cây chè được bón phân từ 3 đến 9 lần, tùy thuộc vào điều kiện của người trồng. Khi chè đến tuổi hái, chè được hái bằng tay rồi rải đều và phơi hơi héo để chè tỏa hương và loại bỏ bớt nước. Kế đến, những công đoạn để chế biến chè Tân Cương Thái Nguyên bao gồm: sao tươi, quạt nguội, vò bằng máy, làm khô, đóng gói.
Tiếp đó, trà Tân Cương Thái Nguyên được hút chân không nhằm tránh phản ứng oxy hóa gây hỏng trà và tăng thời gian bảo quản. Thành phẩm trà Tân Cương hoàn thiện đựng trong hộp chứa đầy đủ thông tin về nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng, cách bảo quản. Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu Đặc sản chè Tân Cương Thái Nguyên được sản xuất thế nào?
Cùng xem video giới thiệu chè Tân Cương Thái Nguyên được sản xuất thế nào nhé:
