Bán Chè Tân Cương Thái Nguyên ngon

Chắc hẳn, qua các kỳ lễ hội trà, thương hiệu Chè Tân Cương Thái Nguyên không còn xa lạ gì đối với mọi người. Chúng tôi chỉ xin lược lại một vài đặc điểm ấn tượng để các bác hiểu về loại đặc sản trà ngon thứ thiệt này.

 1. Địa chỉ bán Chè Tân Cương Thái Nguyên ngon nhất

Từ lâu lắm, ngày xửa ngày xưa rất chi là xưa, phải gọi là xưa như diễm, thì những người sành chè đã hết lời tôn vinh chè Tân Cương ở vùng Thái Nguyên là đệ nhất trà Việt, tức vương giả trong các loại trà ngon của người Việt trồng ra trên khắp dải đất hình chữ S này.

Lục lại lịch sử cây chè, các cụ truyền lại rằng, cách đây chừng 1 thế kỷ, ông Ðội Năm-Võ Văn Thiệt khai phá mở đồn điền trồng chè tại vùng Tân Cương và mang sản phẩm trà Bạch Hạc đi dự hội chợ Đấu Xảo tại Thăng Long và từ đó chè Tân Cương Thái Nguyên trở nên nổi tiếng trong và ngoài nước. Thật là tự hào về vùng đất quê hương. Chè Minh Cường là địa chỉ bán chè tân cương thái nguyên ngon, sạch và uy tín ở Hà Nội và cung cấp trên thị trường toàn quốc.

Thu hái Chè Tân Cương Thái Nguyên

2. Chè Tân Cương Thái Nguyên ngon nổi chìm cùng người dân

• Từ khi lớn lên, nhiều kiếp người Thái nguyên đã gắn bó, chìm nổi, no đói, sống chết cùng cây chè. Mở mắt ra là đi chăm bẵm, làm cỏ, ươm giống, tưới tắm, hái chè. Rồi lại trở thành người thợ khéo léo chế biến trà qua nhiều công đoạn rồi lại trở thành con buôn mang chè của mình đi bán. Thật giả lẫn lộn, ngon thường khó phân biệt nên nhiều số phận đã ba nổi bảy chìm với cây chè Thái Nguyên.
• Là cây vừa dễ trồng, lại vừa khó trồng, theo nhiều nghệ nhận, cây chè rất kỵ các loại cây trồng khác, hương mùi. Một cây xoan, cây tràm mọc trong vườn chè cũng làm chè hỏng vị, bớt ngon. “Một tôm hai lá, một cá hai chừa” chính là bí quyết hái chè từ xưa, tức lá lấy phần lá nhỏ nhất, ngon nhất, nhiều dưỡng chất nhất của cây chè. Rồi chè khi xao cũng kỵ các mùi hóa chất lạ, đặc biệt là các mùi nước hoa, chất tẩy rửa, dầu tràm, dầu sức, nước hoa.
• 
• Hình ảnh cánh trà Long ẩm sau chế biến
• Búp chè tân cương Long ẩm sau khi được thu hái thủ công sẽ được phơi héo trong bóng râm, hoặc nhờ ánh nắng của ông mặt trời tuyệt vời. Với ngọn lửa từ củi, chảo gang, trà được cho vào sao suốt, vò, sao, lấy hương tỷ mẩn. Thước đo độ của trà chính là cảm giác của bàn tay người sao chè, đôi khi là nghệ nhân, đôi khi là thợ học việc. Rồi khâu sàng sảy, phân loại… ngày nay, có con tôn quay sao chè cũng làm cho người nông dân bớt cơ cực hơn, sản lượng tăng cao hơn trong mỗi công làm việc. Đói nghèo theo đó lùi xa xa.
• Chè búp Tân Cương Thái Nguyên sau khi chế biến có Chè búp loại này cánh săn nhỏ và cong như cái móc câu, có màu mốc trắng đặc trưng gọi là tuyết trà. Đưa cánh trà lên miệng, đã thấy mùi thơm ngầy ngậy, beo béo. Nếu bạn thử trà bằng cách nhai cánh trà khô sẽ cảm nhật vị chát ngọt đặc trưng, bã xanh như chè tươi. Chè xuân thì có hương cốm đặc trưng, chè đông thì đậm đà. Mua chè tân cương chính hiệu, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị thiên nhiên được kết tụ trong mỗi búp chè Tân Cương Nhất Phẩm lộng gió, xanh tươi.