Đầu năm nay, đất trà Thái Nguyên: vùng trà Trại Cài mở hội với nhiều hoạt động đặc sắc tôn vinh nghề trà. Quảng bá thương hiệu trà Trại Cài nói riêng và thương hiệu trà Thái Nguyên nói chung.
-
Ngày hội Ngày hội văn hóa vùng trà Trại Cài
Ngày hội Ngày hội văn hóa vùng trà Trại Cài có 24 đơn vị tham gia. Bao gồm các làng nghề, hợp tác xã, tổ hợp tác sản xuất, chế biến chè trên địa bàn xã. Cùng các xã lân cận trên địa bàn huyện.
Ngày hội văn hóa trà vùng chè Trại Cài lần thứ nhất là hoạt động văn hóa quan trọng nhằm mục đích tôn vinh người trồng chè và sản phẩm trà. Bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa của vùng trà Trại Cài nói riêng và trà Thái Nguyên nói chung.
Ở đất Trà Thái Nguyên: vùng trà Trại Cài mở hội là điều vui vẻ. Hiện vùng Trà Trại Cài có trên 600ha chè kinh doanh, trải rộng chủ yếu trên địa bàn xã Minh Lập và một phần trên xã Hòa Bình.
Vùng trà Trại Cài được thiên nhiên ưu đãi với con sông Cầu chảy qua, đất đai nơi đây màu mỡ rất phù hợp cho phát triển cây chè. Hiện toàn vùng chè Trại Cài có trên 600 ha chè kinh doanh trải rộng chủ yếu trên địa bàn xã Minh Lập và có một phần trên các xã lân cận.
-
Người trồng trà Trại Cài vui mừng
Ngày hội Ngày hội văn hóa vùng trà Trại Cài đã diễn ra các hoạt động sôi nổi như: Thi hái chè, sao chè, trình diễn kỹ năng pha trà Trại Cài, mời trà và trưng bày giới thiệu các sản phẩm trà.
Các nghệ nhân với những bàn tay khéo léo thoăn thoắt hái những búp chè Thái Nguyên non rồi sao sấy, vò chè hoàn toàn thủ công bằng tay. Tiếng reo hò cổ vũ không ngớt.
Chứng kiến các nghệ nhân miệt mài sao chè Thái Nguyên trên những chiếc chảo gang nóng rực. Du khách càng hiểu thêm về giá trị của những ấm trà Thái Nguyên vẫn thưởng thức hàng ngày. Các nghệ nhân làm chè rất chuyên nghiệp, tương đối vất vả để mà được một ấm trà ngon.
Có người đến ngày hội trà Thái Nguyên này vừa để thăm quan và cũng là để cổ vũ cho đội thi của xóm. Mong muốn mỗi năm tổ chức 1 lần ngày hội như thế này để bà con phấn khởi qua đó làm chè ngày càng ngon hơn.
Các làng nghề, Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh trà Thái Nguyên đã tích cực hưởng ứng tham gia Ngày hội. Qua sự kiện này, cây chè và sản phầm trà Trại Cài tiếp tục mang lại hiệu quả thiết thực.
Trà Thái Nguyên: vùng trà Trại Cài mở hội cũng là dịp ký kết các hợp đồng sản xuất, tiêu thụ trà. Xây dựng các điểm tham quan vùng trà được áp dụng công nghệ cao, giới thiệu đến du khách những sản vật của địa phương, hình thành các tour du lịch hấp dẫn, ấn tượng tại các vùng trà Thái Nguyên.
