Chè Tân Cương Đinh ngọc đắt nhất Việt Nam là một tuyệt phẩm trà xanh được chế biển bởi những nghệ nhân trà giỏi nhất.
Chè Tân Cương Thái Nguyên lâu nay vẫn được người yêu trà và người tiêu dùng trà coi là loại trà ngon thì chè Đinh ngọc lại là loại trà vua. Trà Đinh Ngọc là đỉnh cao của nghệ thuật chế biến trà xanh Tân Cương xứ Thái.
Những búp chè đinh non mởn
Từ những đồi chè Tân Cương mơn mởn búp, người làm chè dùng tay hái những búp chè ngon nhất còn đang ngậm chặt như những chiếc đinh xanh. Do chỉ hái những búp nhỏ tí, chưa trổ thành lá nên mỗi ngày, một người chăm chỉ hái chè cũng chỉ hái được khoảng nửa lạng chè khô. Tính ra, một kg chè Đinh ngọc mất khoảng 20 công hái chè. Chè Trà Đinh ngọc thường được đóng gói 200g >> Xem thêm: https://chetrathainguyen.com/san-pham/tra-tan-cuong-dinh-ngoc-200gr
Cánh trà đinh ngọc nhỏ xíu như những chiếc đinh
Được sáng tạo từ những người nghệ nhân lâu năm làm chè với mong muốn làm ra được một thứ sản phẩm đỉnh cao, tinh túy, một tuyệt tác về trà xanh, chè Tân Cương Đinh ngọc ra đời. Trải qua các công đoạn chế biến truyền thống của trà xanh, nhưng để làm được trà đinh thì chỉ có vài ba nghệ nhân rất đặc biệt. Với phẩm hạnh, tâm huyết và tài năng xuất thần, tuổi nghề 40 năm trong nghề các Nghệ nhận mới có thể làm được sản phẩm trà tinh túy đến vậy. Từ những búp trà bé tí như kim khâu, các công đoạn phơi chè, vò chè, làm héo chè, sao chè đều đòi hỏi kỹ năng hoàn hảo và sự khéo léo, tinh tế trong từng động tác.
Một sản phẩm trà Đinh ngọc của Trà Minh Cường
Những điều mật mí về sản phẩm trà Đinh Ngọc của tiệm Trà Minh Cường không phải ai cũng biết!
- Chè Tân Cương Đinh ngọc đắt nhất Việt Nam được hãm trong ấm tử sa, hương thơm của trà bay ra khiến cây cỏ héo
khô cũng trở nên xanh tươi, bầu trời rạng rỡ, lòng người thanh sạch, hân hoan. - Vị ngọt hậu đậm sâu, sâu đến mê mẩn lòng người, dẫn dắt người ta vào với cõi tĩnh lặng tự tại của tâm hồn, đến gần với không gian của tự do bao la, yêu thương chan chứa.
- Rút lòng rút ruột, rút cả tâm can vào từng cánh trà trên trảo lửa hồng rực, người làm trà đã tạo ra sản phẩm với tất cả tài năng. Khi nhấp chén trà Đinh ta thấy được tâm huyết, phẩm hạnh và đam mê của các nghệ nhân làm trà. Những cánh trà nhỏ ti xoắn tít của gói trà Đinh thơm ngon đệ nhất trà Việt xứng tầm Quốc Tế.
- Trà Minh Cường rất hân hoan được phụ vụ những thượng khách mê chè tân cương thái nguyên xa gần.