Các mẫu chè Thái Nguyên không có chất bẩn

Các mẫu chè Thái Nguyên không có chất bẩn

Tổ Kiểm tra liên ngành kiểm tra hoạt động sản xuất, chế biến, vận chuyển, kinh doanh chè Thái Nguyên. Các mẫu chè Thái Nguyên không có chất bẩn như báo chí nêu.

  1. Kiểm tra thông tin làm giả chè Thái Nguyên

Vừa qua, báo chí nêu việc một số cơ sở sản xuất chè Yên Bái, Tuyên Quang, Phú Thọ  trong quá trình sản xuất đã dùng thứ tạp chất không nhãn mác xuất xứ. Loại hóa chất này tùy tiện, đổ trực tiếp vào từng mẻ chè. Ban đầu là ca nhỏ rồi đến từng thùng to, hết chất lỏng cho vào cả bột khô.

Để kiểm tra, làm rõ nội dung thông tin báo chí đưa việc sản xuất chè bẩn rồi đưa về Thái Nguyên đóng gói với bao bì, nhãn mác. Giả thương hiệu chè Thái Nguyên đưa ra thị trường bán. UBND tỉnh đã thành lập Tổ Kiểm tra liên ngành kiểm tra hoạt động sản xuất, kinh doanh chè Thái Nguyên.

lấy mẫu kiểm trà xem chè thái nguyên trộn hóa chất không,

lấy mẫu kiểm trà xem chè thái nguyên trộn hóa chất không,

Tổ liên ngành đã kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh chè Thái Nguyên tại các địa bàn trọng điểm như: thị trấn Hùng Sơn (Đại Từ); xã Tân Cương và Phúc Xuân (T.P Thái Nguyên); thị trấn Giang Tiên (Phú Lương). Qua kiểm tra, Tổ đã nhắc nhở các cơ sở kinh doanh Trà chấp hành nghiêm túc các quy định của pháp luật trong sản xuất, kinh doanh.

Đoàn cũng xử phạt hành chính một số cơ sở sản xuất chè Thái Nguyên chưa có đầy đủ các thủ tục kinh doanh. Như: Giấy chứng nhận kiến thức an toàn thực phẩm; giấy chứng nhận cơ sở đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm.

  1. 7 mẫu chè Thái Nguyên không chứa chất lạ

Trong quá trình kiểm tra, Tổ công tác đã lấy 7 mẫu chè Thái Nguyên ở các cơ sở sản xuất gửi đi trưng cầu giám định tại Viện Khoa học Hình sự, Tổng cục Cảnh sát (Bộ Công an). Mục đích của việc lấy mẫu này để xác minh chè Thái Nguyên khô có pha trộn tạp chất, chất cấm, chất lạ gây nguy hại không?

Kết luận của Viện Khoa học Hình sự cho kết quả: không tìm thấy thành phần tạp chất, tinh bột trong các mẫu chè Thái Nguyên đã gửi đi. Đây là cơ sở để Tổ công tác báo cáo UBND tỉnh, trả lời một số phương tiện thông tin đại chúng và thông tin đến người dân yên tâm khi sử dụng các sản phẩm chè Thái Nguyên.

Việc kiểm tra cho thấy, Các mẫu chè Thái Nguyên không có chất bẩn. Tuy nhiên, quý khách nên mua Trà Thái Nguyên của thương hiệu có uy tín để yên tâm về chất lượng nhé.


Đường đi của chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên

Đường đi của chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên

Đường đi của chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên xuất phát từ các tỉnh Phú Thọ, Yên Bái rồi tuồn về đất chè Thái Nguyên.

  1. Rùng mình chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên

Theo điều tra của PV VTV tin tức 24, tại một số cơ sở chế biến chè tại xã Đông Khê, Đoan Hùng, Phú Thọ và xã Nhữ Hán, Yên Sơn, Tuyên Quang đang có hiện tượng pha tạp chất vào chè và đang có nguy cơ xâm nhập thị trường.

Đáng chú ý, con đường đi của chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên này khá tinh vi. Chè bẩn trộn hóa chất sau đó được chuyển sang Thái Nguyên, vờ như được sản xuất tại Thái Nguyên. Tiếp đó, chè được tiêu thụ ở các tỉnh Phía Nam.

Rất có thể, các sản phẩm trà thái nguyên tại tphcm cũng bị đánh tráo trà bẩn khi người tiêu dùng hám chè rẻ nước xanh.

Được biết, một số cơ sở sản xuất chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên sử dụng thứ dung dịch không rõ nguồn gốc màu xanh biếc, thơm mùi chè xanh. Hóa chất này rửa không sạch, xát không trôi khi trộn vào làm chè Thái Nguyên xanh nước và đẹp cánh.

chè bẩn trộn hóa chất

chè bẩn trộn hóa chất

Đặc biệt, các cơ sở sản xuất chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên còn sử dụng những thứ bột không nguồn gốc cũng được cho vào để chè nặng hơn. Sản phẩm chè ra lò sau quy trình chế biến như vậy sẽ vón cục, xám đen. Đây cũng là dấu hiệu nhận biết chè pha trộn tạp chất.

Thực tế, người làm chè Thái Nguyên chân chính không có ý tưởng làm chè bẩn. Bởi vì làm bẩn thì mình là người chịu trước vì tiếp xúc đầu tiên với chè. Tuy nhiên, có một số hộ kinh doanh chè vì lợi nhuận nên đã pha ve, hóa chất vào làm chè xanh hơn.

  1. Cách phân biệt chè Thái Nguyên sạch và bẩn

Chè Thái Nguyên sạch màu sắc đồng đều, có mùi thơm tự nhiên, khi pha nước ít cặn, bã chè không có sạn. Còn chè pha tạp chất đội lốt chè Thái Nguyên có màu không bình thường, mùi tạp chất, nhiều cặn khi pha.

– Chè Thái Nguyên sản xuất đúng quy trình có màu sắc đồng đều, mùi thơm tự nhiên, còn chè “bẩn” có mùi tanh của tạp chất.

– Khi pha chè, chè Thái Nguyên sạch sẽ có màu sắc nước tự nhiên, có ánh vàng, ít cặn, khi sờ vào bã chè sẽ không có sạn. Còn với chè trộn tạp chất, màu nước sẽ khác thường, nhiều cặn, bã chè có nhớt và sạn.

Đường đi của chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên thật khó lường. Mong chính quyền sớm xử lý, và quý khách chớ mua trà giá rẻ mà đòi nước xanh, ngọt giọng nhé.

Xem video điều tra Đường đi của chè bẩn đội lốt chè Thái Nguyên nhé: