Festival promotes Thai Nguyen tea products

Festival promotes Thai Nguyen tea products

Festival promotes Thai Nguyen tea products in “The quintessence of Vietnamese tea” was the theme of the 2015 Thai Nguyen Tea Festival.

The prominent attendees at the event, the third of its kind, were Politburo member and standing member of the Party Central Committee’s Secretariat Le Hong Anh, Deputy Prime Minister Nguyen Xuan Phuc.

Tea Master Cup-3

Addressing the opening ceremony, Deputy PM Phuc hailed the significant achievements the tea sector has gained to date, as well as joint efforts made by relevant ministries, sectors, localities, enterprises and farmers. He also highlighted the support international friends have provided for the development of the tea sector in Vietnam, hoping that more and more tea branches of Vietnam will become renowned in the international market. The Deputy PM expressed his belief that the provincial Party’s Committee, authorities and people will continue upholding their tradition, turning Thai Nguyen into a hub of economics, culture and education in the northern mountainous region, thus contributing to the nation’s development and protection.

Chairman of the provincial People’s Committee Duong Ngoc Long, who is also head of the Organisation Board, said the Thai Nguyen Tea Festival has helped introduce Thai Nguyen tea products to more domestic and international friends. The festival, with the participation of such key international partners as Malaysia, the Philippines, Indonesia, the Republic of Korea, Japan, Thailand, Brunei and Russia, has also helped promote the culture and landscapes of the province while introducing local potential and drawing more investment in the locality.

Festival promotes Thai Nguyen tea products, the event also saw 20 d elegations from many tea areas across the country, enterprises, trade villages, cooperatives and thousands of visitors attend. There were dozens of art performances, featuring the cultures of all ethnic groups across the nation. And Festival promotes Thai Nguyen tea products. The Tea Master Cup competition, the first of its kind in Vietnam, was also among the highlights of the event. The competition aimed to select the most outstanding individuals to represent Vietnam at the international tea making competition in the Republic of Korea in 2016.


Chè Tân Cương lễ hội

Chè Tân Cương lễ hội

Cùng đến với vùng Chè Tân Cương lễ hội, trước thềm Festival Trà Thái Nguyên – Việt Nam 2015 để cảm nhận thêm vùng đệ nhất danh trà.

1. Đổi thay nhờ Chè Tân Cương lễ hội

Ngay khi tỉnh Thái Nguyên có quyết định tổ chức Festival Trà Thái Nguyên  năm 2015, là người dân vùng chè đặc sản Tân Cương lại thêm động lực, tình yêu với cây chè. Mấy năm qua, Chè Tân Cương lễ hội đã mang lại nhiều cái lợi cho bà con. Nhiều người biết đến danh đệ nhất danh trà cũng như nơi sản xuất ra loại trà Tân Cương Thái Nguyên danh bất hư truyền bấy lâu. Giá bán chè Tân Cương Thái Nguyên nhờ đó cũng cao hơn, người làm chè đỡ khốn khó. Cùng gặp gỡ một gia đình làm chè tiêu biểu để tìm hiểu nhé.

Xưa nay, đã có rất nhiều hộ làm chè ở Tân Cương Thái Nguyên lên báo đài. Họ cũng nổi tiếng với các loại chè siêu đắt, trà Long ẩm hay loại trà Nhất phẩm. Chè Tân Cương lễ hội lần này, chúng tôi tìm gặp gia đình chị Xanh, xóm Hồng Thái 1, xã Tân Cương. Chị đang chuẩn bị cho cuộc thi xao chè thủ công vớ củi lửa, bếp núc, chè tươi trên chảo gang, chè héo trên mẹt, mùi thơm nếp cốm từ những búp chè đích thị chè Tân Cương. Nhờ được giải nhất hội thi xao chè tại lễ hội trà lần thứ nhất, những phụ nữ nông dân quanh năm làm chè Tân Cương tự tin bước từ đồi chè ra thị trường.

Chỉ cho chúng tôi nhìn đồi chè xanh ngát, chị Xanh cho biết, khoảng 2/5 diện tích chè nhà chị là chè trung du, còn lại là chè cành lai. Chị Xanh cho hay, mỗi  giống chè có vị ngon riêng, tùy ý thích của khách. Ví như làm trà Đinh ngọc thì nguyên liệu là chè trung du là ngon nhất. Vì những tinh túy mà nhiều giống chè cành lai không có được. Tuy nhiên, Festival Trà nên tổ chức vào mùa chè, như thế thì chè ngon hơn, có thể là lứa chè hái vào tháng 10, 11 (âm lịch) cho nước ngon nhất. Cùng một vạt chè, cùng sao sấy, chăm sóc như sau mà có mẻ nước đỏ, có mẻ nước xanh, vì còn phụ thuộc vào thời tiết. Thật thế.

Chè Tân Cương mùa lễ hội

Chè Tân Cương mùa lễ hội

2. Chè Tân Cương lễ hội vui lắm

Mùa lễ hội, người Tân Cương đón du khách thập phương, kể cả người nước ngoài đến tham quan, mua sắm. Tự dưng thân quen, tự dưng thành chi kỷ. Mọi người cùng nhau học cách thu hái chè tươi bằng môi, bằng tay. Rồi lại cùng nhau sao chè. Mọi người cùng trao đổi kinh nghiệm để có được mẻ chè ngon đệ nhất với các bí quyết độ lửa khi sao chè, kỹ năng vò chè, sự kết hợp thuần thục của đôi bàn tay…Chưa kể, đến với Chè Tân Cương lễ hội, mọi người cùng tham gia vào nghi lễ rước cây chè cổ đẹp nhất vùng, cây chè được đặt lên kiệu, trang trí đẹp mắt, có bốn nam thanh niên rước kiệu và sáu nữ thanh niên cầm dải lụa mầu đi xung quanh cây chè được trang trí cực kỳ ấn tượng.

Có thể nói, chè tân cương lễ hội đã giúp người nông dân nơi đây trưởng thành lên nhiều. Không chỉ con đường trải nhựa từ Festival Trà lần thứ nhất kéo họ gần thành phố, mà nếp nghĩ, nếp làm của họ cũng đổi thay rõ nét. Người trồng chè Tân Cương vẫn giữ được sự chân chất mộc mạc, thật thà của người dân đất chè. Đồng thời, dần dà, cách làm chè sạch, nghĩ nhiều hơn đến sức khỏe người tiêu dùng, thay vì tính đến lợi nhuận, đã bảo đảm sự bền vững và thơm tho của danh xưng Trà Đinh ngọc.


Cuộc thi Người đẹp xứ Trà 2015

Cuộc thi Người đẹp xứ Trà 2015

1. BTC Festival Trà Thái Nguyên – Việt Nam lần thứ 3, năm 2015 vừa công bố kế hoạch tổ chức cuộc thi Người đẹp xứ Trà 2015- Thái Nguyên dành cho các người đẹp này yêu đất trà.

Theo BTC, cuộc thi Người đẹp xứ Trà 2015 là một trong những hoạt động chính tại Festival Trà lần thứ 3, sẽ được tổ chức tại trung tâm T.P Thái Nguyên từ ngày 5 đến 27-11 năm nay, với chủ đề “Hương sắc xứ Trà”. Đối tượng tham gia dự thi là các nữ công dân Việt Nam đang sinh sống, học tập, công tác, lao động trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên; có độ tuổi từ 18 đến 28; có Bằng tốt nghiệp THPT trở lên; chiều cao từ 1,6m trở lên, ngoại hình cân đối, có sức khoẻ tốt, chưa kết hôn, có vẻ đẹp tự nhiên và đạo đức tốt. Cuộc thi gồm 3 vòng: Sơ khảo (từ ngày 5 đến 9-11), chung khảo (từ ngày 10 đến 15-11) và vòng chung kết (từ ngày 16 đến 27-11).

Cuộc thi “Người đẹp xứ Trà” 2015 góp phần giới thiệu, quảng bá về đất và người Thái Nguyên; tôn vinh người làm chè, giới thiệu về cây chè Thái Nguyên, các sản phẩm trà, những làng nghề trồng và chế biến trà thái nguyên, các hoạt động liên doanh, liên kết, hợp tác đầu tư phát triển sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm trà trên thị trường trong nước và quốc tế. Cuộc thi cũng nhằm tôn vinh vẻ đẹp của người phụ nữ, nét đẹp tâm hồn, tài năng, trí tuệ và khả năng ứng xử trong cuộc sống, sự khéo léo, tài hoa trong văn hoá trà. Đồng thời, đây là dịp giao lưu, giới thiệu bản sắc văn hóa giữa các vùng trà trong tỉnh… Đến nay, Ban Tổ chức đã nhận được gần 100 hồ sơ đăng ký dự thi của thí sinh, bao gồm các nữ sinh các trường đại học cao đẳng, trung học chuyên nghiệp tại Thái Nguyên.

Cuộc thi người đẹp xứ trà 2015

Cuộc thi người đẹp xứ trà 2015

2. Ban Tổ chức Cuộc thi Người đẹp xứ Trà 2015 sẽ trao 3 giải chính của cuộc thi cho những cô gái đẹp nhất trong đêm chung kết.

Trong đó giải Nhất trị giá 100 triệu đồng, giải Nhì trị giá 50 triệu đồng, giải Ba trị giá 30 triệu đồng và 8 giải phụ, mỗi giải trị giá 10 triệu đồng. Người đẹp còn được nhận nhiều phần quà hấp dẫn từ các nhà tài trợ, có cơ hội làm đại sứ thân thiện cho Hiệp hội trà trong việc quảng bá hình ảnh Trà Thái Nguyên ra quốc tế.

Được biết, Giải nhất Cuộc thi Người đẹp xứ Trà 2015 năm 2013 thuộc về Nguyễn Thị My Ly sinh năm 1993 đến từ Thái Nguyên là sinh viên ĐH Kinh tế Thái Nguyên. Giải nhì thuộc về Lý Ngọc Anh, sinh năm 1990, đến từ Cao Bằng, sinh viên ĐH Thái Nguyên, và giải ba thuộc về Nguyễn Thị Hà My, sinh năm 1993 đến từ Bắc Giang, sinh viên Cao đẳng Y tế Thái Nguyên. Cuộc thi nằm trong Festival Trà 2013 nhằm tôn vinh vẻ đẹp đất và người Thái Nguyên với thế mạnh kinh tế từ cây chè.


Kế hoạch tổ chức Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3, năm 2015

Kế hoạch tổ chức Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3, năm 2015

1. UBND tỉnh Thái Nguyên vừa Phê duyệt kế hoạch tổ chức Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3, năm 2015. Theo đó, lễ hội trà năm nay có chủ đề “Tinh hoa Văn hóa Trà Việt”, diễn ra từ ngày 26-28/11/2015.

Văn bản Kế hoạch tổ chức Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3, năm 2015 nêu rõ mục đích tổ chức nhằm bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa vật thể, phi vật thể của Trà Thái Nguyên, từng bước mở rộng giao lưu văn hóa và hội nhập quốc tế; góp phần thúc đẩy phát triển ngành chè, nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm trà. Đồng thời, Festival Trà Thái Nguyên – Việt Nam lần thứ 3 được tổ chức có quy mô quốc gia và có yếu tố quốc tế, gắn với các sự kiện lịch sử – văn hóa của tỉnh Thái Nguyên, các sự kiện văn hóa – chính trị quốc gia. Kết hợp tốt các hoạt động văn hóa, du lịch, nghệ thuật và lễ hội có quy mô lớn, có tính cộng đồng cao, hấp dẫn, có sức thu hút mạnh mẽ, là động lực thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội, tiếp tục khẳng định và phát huy những kết quả đã đạt được của 2 kỳ Festival trước đây.

Festival Trà Thái Nguyên

2. Cùng với đó, kế hoạch tổ chức Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3, năm 2015 để tăng cường giới thiệu, quảng bá về trà Thái Nguyên, trà Việt Nam và văn hoá trà Thái Nguyên, Việt Nam, góp phần nâng cao vị thế, hình ảnh về đất nước, con người Việt Nam, con người xứ Trà.

Yêu cầu lễ hội có sự phối hợp tham gia của các tỉnh, đặc biệt là các tỉnh có sản xuất các sản phẩm từ cây chè và sự tham gia của các doanh nghiệp sản xuất chế biến kinh doanh trà. Tổ chức các hoạt động hướng tới các vùng chè và những người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh trà. Lễ hội sẽ được tổ chức tại các vùng chè, làng nghề chè lớn trên địa bàn tỉnh như vùng chè Tân Cương (thành phố Thái Nguyên); Trại Cài (huyện Đồng Hỷ), La Bằng (huyện Đại Từ), Vô Tranh, Tức Tranh, Phú Đô (huyện Phú Lương), Điềm Mặc (huyện Định Hoá).

Cũng theo kế hoạch tổ chức Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3, năm 2015, lễ hội có sự tham gia của đoàn trà các nước có văn hóa trà đặc sắc như Nhật Bản, Pakistan, Trung Quốc, Ấn Độ, Hàn Quốc, Lào, Srilanca. Cùng với đó là các tỉnh có thế mạnh cây chè, các làng nghề, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh trà trong và ngoài tỉnh, các tỉnh có thế mạnh cây chè. Chương trình lễ hội bao gồm Lễ khai mạc, bế mạc, Lễ hội Văn hóa Trà, cuộc thi Búp chè vàng, bàn tay vàng; sự kiện đêm hội thưởng trà cùng với cuộc thi người đẹp xứ trà.


Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3 năm 2015

Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3 năm 2015

1. Theo dự thảo, kế hoạch tổ chức Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3 năm 2015 sẽ có chủ đề Tinh hoa văn hóa trà Việt tại các vùng chè Tân Cương Thái Nguyên, Trại Cài Đồng Hỷ Thái Nguyên, La Bằng Đại Từ, Vô Tranh.

Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3

Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3 năm 2015

  1. Mới đây, Tỉnh ủy Thái Nguyên đã họp bàn về kế hoạch Tổ chức Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3 năm 2015. Tại lễ hội trà năm nay, trọng tâm sẽ là các hoạt động khai thác các giá trị văn hóa trà Việt Nam, trong đó có văn hóa trà Thái Nguyên. Các sự kiện dự kiến được tổ chức tại các vùng chè lớn của Thái Nguyên như  chè Tân Cương (T.P Thái Nguyên), Trại Cài (Đồng Hỷ), La Bằng (Đại Từ), Vô Tranh, Tức Tranh (Phú Lương) và Công viên Sông Cầu và đặc biệt là các hoạt động khai mạc, bế mạc, lễ hội thưởng trà sẽ diễn ra tại Quảng trường mang tên người anh hùng dân tộc, Đại tướng Võ Nguyên Giáp.
  2. Tại cuộc họp, các đại biểu sau khi nghe dự thảo kế hoạch về Festival Trà Thái Nguyên năm 2015 đều nhất trí cao với dự thảo và cho rằng, các chương trình trong lễ hội trà cần bám sát các văn bản chỉ đạo của trung ương về tổ chức lễ hội; phải đạt được mục đích nâng cao đời sống của người trồng chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên, mang lại uy tín, thương hiệu và cuối cùng phải gia tăng giá trị cho trà Thái Nguyên, hướng về cơ sở và liên kết với các vùng du lịch cộng đồng. Cùng với đó, Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3 năm 2015 cần làm gọn về quy mô và kinh phí, sử dụng ngân sách tiết kiệm nhất, đậm chất văn hóa, tránh những sự kiện tiêu tốn tiền của mà thiếu văn hóa tại lễ hội trà như báo chí đã phản ánh.
Nhiều du khách tham quan đồi chè Thái Nguyên dịp lễ hội

Nhiều du khách tham quan đồi chè Thái Nguyên dịp lễ hội

2. Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3 là dịp để tăng cường quảng bá cây chè, nghề làm chè, các sản phẩm trà Thái Nguyên đệ nhất về chất lượng chè ngon.

  1. Ngoài hiệu quả kinh tế, việc tổ chức Festival Trà còn mang lại nhiều hiệu quả khác, là dịp để tôn vinh người làm chè và văn hóa trà, vì một thế giới sức khỏe vàng từ trà xanh. Lễ hội cũng là sân chơi để thu hút khách du lịch đến với Thái Nguyên, nâng cao hiểu biết của tuổi trẻ với cây trồng truyền thống của địa phương, cỗ vũ và phát huy các ý tưởng sáng tạo để nâng cao giá trị, năng suất, chất lượng sản phẩm chè Thái Nguyên từ đội ngũ tuổi trẻ Thái Nguyên anh hùng, sáng tạo. Dự kiến, những quốc gia sản xuất trà, các quốc gia tiêu thụ nhiều trà của Việt Nam cũng như các quốc gia có nền văn hóa trà độc đáo như Trung Quốc, Nhật Bản, Anh, Hoa Kỳ, Đức, Srilanca, Pakistan, Ấn Độ, Nga và Đài Loan sẽ được mời tham dự Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3 này.
  2. Tiếp nối thành công từ Liên hoan Trà Quốc tế lần thứ nhất Thái Nguyên – Việt Nam năm 2011 và Festival Trà Thái Nguyên – Việt Nam lần thứ hai, Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3 năm 2015 được tổ chức nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh đối với cây chè và sản phẩm trà, giới thiệu, quảng bá, tôn vinh cây chè, các sản phẩm và văn hóa Trà Thái Nguyên nói riêng, trà Việt Nam nói chung. Qua lễ hội trà, tiếp tục khẳng định đanh thép và tự hào thương hiệu “Đệ nhất danh trà” với du khách trong nước và quốc tế; tăng cường mối quan hệ liên doanh, liên kết, hợp tác đầu tư trên mọi lĩnh vực, đặc biệt là phát triển cây chè, sản xuất chế biến và tiêu thụ sản phẩm che thai nguyen ra thị trường trong và ngoài nước.

Lễ hội trà Tân Cương Thái Nguyên

Lễ hội trà Tân Cương Thái Nguyên

Lễ hội trà Tân Cương Thái Nguyên là dịp để người làm trà vùng Tân Cương nói riêng và Thái Nguyên nói chung cùng tôn vinh nghề, tôn vinh sản phẩm đỉnh cao và tiếp thêm niềm yêu nghề làm trà.

  • Mỗi dịp Lễ hội trà Tân Cương Thái Nguyên diễn ra, các vùng chè thật khẩn trương, rộn ràng, với nhiều cách làm sáng tạo, với mục đích thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến đây. Chính quyền đã rục rịch lựa chọn các hộ dân để đưa khách đến tham quan với các yêu cầu là có diện tích chè lớn, sản xuất chè sạch, an toàn theo tiêu chuẩn VietGap, có kinh nghiệm sản xuất chè ngon; vườn bãi chè, nhà cửa sạch sẽ. Đồng thời, khắp các nương chè của vùng Tân Cương được thay áo mới, các hộ dân háo hức và chủ động vệ sinh, chăm sóc, chỉnh trang nương chè.
  • Festival Trà Thái Nguyên
  •  Bên cạnh những nghệ nhân tài năng sẽ thi triển khả năng chế biến tại chỗ các tuyệt phẩm chè Tân Cương Thái Nguyên, Lễ hội trà Tân Cương Thái Nguyên còn có các hoạt động văn hóa văn nghệ độc đáo với điệu then, đàn tính, chén trà thơm. Cùng với đó là nhiều nội dung như các nội dung hoạt động như Lễ khai mạc, Lễ hội Văn hóa Trà, cuộc thi Người đẹp xứ Trà… Ngoài ra, còn có cuộc thi nông dân giới thiệu sản phẩm trà Tân Cương bằng tiếng Anh, xây dựng các mô hình trải nghiệm để khách du lịch trong và ngoài nước được tận tay thu hái, chế biến trà bằng các dụng cụ và phương thức thủ công. Khách du lịch đến với xứ trà mùa lễ hội sẽ được tham quan và tận mắt xem chúng tôi sao chè thế nào, lấy hương chè ra sao.

 Với nhiều người dân làm chè, Lễ hội trà Tân Cương Thái Nguyên không chỉ là dịp quảng bá, giới thiệu sản phẩm trà, con người làm chè mà đây còn là dịp để được giao lưu với mọi người.

  • Với Festival Trà Thái Nguyên, không chỉ làng, xóm vui hẳn lên mà cả nhà mình cũng vui như Tết vì được bận rộn đón khách vào, ra thăm thú; được giới thiệu với khách những sản phẩm tự tay mình làm ra; được bang giao với cả khách nước ngoài.
  • Hơn cả yếu tố kinh tế, lễ hội trà đã được nâng tầm văn hóa, động viên tinh thần người làm trà, qua đó xóa bỏ mặc cảm nhỏ bé tự ti của người trồng chè lam lũ bao năm, để người làm trà Tân Cương giao lưu, học hỏi kinh nghiệm và trình diễn tinh hoa, tài năng của mình.