Sale!
Trà sen cao cấp

Trà sen Hồ Tây đặc biệt

900.000 ₫ 700.000 ₫

Mô tả sản phẩm

Nguyên liệu làm trà sen Hồ Tây đặc biệt:

Trà: Trà thái nguyên mà Trà sen Minh Cường dùng ướp sen là loại trà nõn tôm hảo hạng tại vùng chè Thái Nguyên. Được chế biến theo đúng quy trình kỹ thuật thủ công truyền thống.

Sen Tây Hồ- Loại sen trăm cánh màu hồng dùng để ướp trà sen

Sen Tây Hồ- Loại sen trăm cánh màu hồng dùng để ướp trà sen

Sen ướp trà: Là loại sen hồng trăm cánh của khu vực Hồ Tây. Đây là loại sen có hương thơm đặc biệt, hơn hẳn sen ở các vùng khác.

Cách làm trà sen Hồ Tây đặc biệt

Sen Tây Hồ sau khi hái lúc sáng sớm (tránh những ngày mưa) sẽ được người thợ Trà sen Minh Cường tách bỏ cánh, lọc lấy gạo sen.

Tách gạo sen

Tách gạo sen

Hạt gạo sen, cứ phải trắng tươi màu sữa to mẩy như hạt gạo nếp cái hoa vàng – các cụ ví như thế, mới là thứ gạo sen tốt.

Gạo sen này được trộn với trà, ủ trong vò kín, chậu nhôm từ một đến hai ngày cho gạo sen quắn lại, hương ôm lấy cánh trà.

Để ướp được 1kg trà sen, phải tốn cả ngàn bông sen

Để ướp được 1kg trà sen, phải tốn cả ngàn bông sen

Trà sau khi ướp lần một được sàng bỏ gạo sen cũ, người thợ Trà sen Minh Cường tiếp tục trộn ủ trà với lượt gạo sen mới. Mỗi kg Trà ướp sen Hồ Tây đặc biệt được ướp 9 lần gạo sen, tức là cần khoảng 1200 bông sen trong khoảng thời gian 27 ngày đêm.

Công đoạn vào hương, trộn gạo sen và trà để ủ hương.

Công đoạn vào hương, trộn gạo sen và trà để ủ hương.

Sấy trà sen Tây Hồ đặc biệt là một nghệ thuật vi diệu, kỳ công vì nó góp phần quyết định phẩm chất chè và quyết định độ bền của hương thơm sau này.

Người thợ Trà sen Minh Cường đưa trà lên sấy khô bằng kỹ thuật sấy bí truyền. Bảo đảm giữ được vị trà Tân Cương Thái Nguyên cùng màu nước trà xanh vàng, quyện cùng hương sen thơm.

Hương sen thơm ngát hòa quyện cùng vị trà đậm đà...

Hương sen thơm ngát hòa quyện cùng vị trà đậm đà…

Chính vì quá trình sản xuất kỳ công, hoàn toàn thủ công nên mỗi một kg trà sen có giá từ 7 – 10 triệu đồng. Siêu đắt như vậy nhưng Trà ướp sen Hồ Tây của Trà sen Minh Cường đã được bạn trà khắp cả nước đánh giá cao về chất lượng và giá trị nghệ thuật trong từng ấm trà.

Trà ướp sen Hồ Tây thành phẩm

Chè ướp sen sau lần ướp cuối sẽ được sàng bỏ gạo, đóng trong túi bạc, rồi thêm lượt túi nilon kín với trọng lượng 100g/ túi. Sản phẩm chủ yếu được xuất khẩu sang Pháp, số lượng bán trong nước có hạn.

Sản phẩm trà ướp sen Tây Hồ Cao cấp của trà sen Minh Cường

Sản phẩm trà ướp sen Tây Hồ Cao cấp của trà sen Minh Cường

Giá bán của trà sen Hồ Tây đặc biệt này là 700.000 đ / hộp 100g.

Nếu số tiền trong túi bạn có it hơn bạn có thể mua trà ướp bông sen hoặc trà sen hồ tây cao cấp của trà sen Minh Cường.

Hộp trà sen Tây Hồ cao cấp

Hộp trà sen Tây Hồ cao cấp

Thông tin chi tiết và đặt hàng, quý khách vui lòng gọi:  0934 56 89 12 – 0985 780 840